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2012年 01月 25日
味噌の会、都祁にて開催。
銀木犀さんとハコリエのナホちゃんが 一緒に作りたいーと言うので 都祁まで出張してきました。 味噌作りレポは ハコリエの日記をどうぞー。カンペキなるレポ。 お昼ゴハンは銀木犀さんが準備してくれてた! わーい。期待してました! メニューは2月のお料理の試食も兼ねて。 いつもながらおいしいー! 完成形じゃないからチラ見せですが これにアレを加えて あのお皿に乗せて こういう感じに変えようかー などなど。 余念がありません。 みなさま、2月のお料理もお楽しみにー! さてさて味噌の方は ぴったりパッツリ収まって 今年の秋から1年間分が完成。 仕込みが完成した嬉しさと 1年後の味噌がある安心感で 2人とも喜んでくれましたー。 よかったよかった。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
by moricomorico
| 2012-01-25 20:52
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